Mit unserem leckeren Osterhasi-Rezept und obligatorischem Video zum Nachbacken* wünschen wir Euch wunderschöne und heitere Ostertage.

Euer re-lounge Team

• 400 g Mehl
• 1 Würfel Hefe
• 100 g weiche Butter
• 50 g Zucker
• 1 Ei
• 150 ml Milch
• 1 Prise Salz

Die lauwarme Milch, etwas Mehl, Hefe und Zucker zu einem Vorteig rühren, mit den weiteren Zutaten vermischen; abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen und die Wartezeit so lange mit Kickern vertreiben, bis der Teig doppelt so groß ist. ; )

Nochmal gut durchkneten, 16 Kugeln formen, mit einer Schere die Öhrchen einschneiden und einem Stäbchen Augen einstechen.

Die Häschen auf ein mit Papier ausgelegtes Backblech legen und nochmal gehen lassen. 10 Minuten bei 175°C backen bis sie goldbraun sind.
 

Versucht uns im Backen zu toppen und zeigt uns Eure Ergebnisse via Facebook oder Twitter. Wir sind gespannt!